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中文書 菜譜 食俗 糧食

No.   書名 著者名 刊行年+ 冊数 価格 出版元 買物かごへ
56112 中国古典新書食経 中村 他/明徳   1冊 800円 日文書 今すぐ 中国古典新書食経 を購入する
56094 中国古典新書食物本草 中村 他/明徳   1冊 1,500円 日文書 今すぐ 中国古典新書食物本草 を購入する
42610 中国歴代民食政策史* 中国歴代民食政策史* 馮柳堂/商務印書館 1934 1冊 1,500円 中文書 今すぐ 中国歴代民食政策史* を購入する
50905 食糧問題専号 国際貿易導報8/6/実業部 1936 1冊 4,500円 中文書 今すぐ 食糧問題専号 を購入する
68109 食譜 周?主編/商務 1958 1冊 1,800円 中文書 今すぐ 食譜 を購入する
162757 中国名菜譜 01―北京特殊風味* 中国名菜譜 01―北京特殊風味* 商業部飲食服務業管理局編/中国財政経済出版 1963 1冊 2,000円 中文書・缺貨 今すぐ 中国名菜譜 01―北京特殊風味* を購入する
14490 中国歴代民食政策 馮柳堂/古亭書屋 1970 1冊 1,000円 中文書 今すぐ 中国歴代民食政策 を購入する
74660 食物中薬与便方* 食物中薬与便方* 葉橘泉編/江蘇人民出版 1973 1冊 1,500円 中文書 今すぐ 食物中薬与便方* を購入する
78529 広州蔬菜品種志 《広州蔬菜品種志》編写組/上海 1974 1冊 2,000円 中文書 今すぐ 広州蔬菜品種志 を購入する
171872 家常食療菜譜* 家常食療菜譜* 江霊珠/香港宏業書局 1975 1冊 1,000円   今すぐ 家常食療菜譜* を購入する
171688 広東家郷小菜 関淑仁編著/香港万理書店 1978 1冊 1,000円   今すぐ 広東家郷小菜 を購入する
140264 杏花村里酒如泉―山西汾酒史話* 杏花村里酒如泉―山西汾酒史話* 劉集賢 文景明/山西人民出版 1978 1冊 1,000円 中文書 今すぐ 杏花村里酒如泉―山西汾酒史話* を購入する
171875 豆腐食譜* 豆腐食譜* 李華生・荘明編著/万里書店 1978 1冊 1,500円   今すぐ 豆腐食譜* を購入する
165165 中国菜譜―江蘇(部立・構成は北京篇と同一乞参照)* 中国菜譜―江蘇(部立・構成は北京篇と同一乞参照)* 《中国菜譜》編写組/中国財政経済出版 1979 1冊 1,500円 中文書 今すぐ 中国菜譜―江蘇(部立・構成は北京篇と同一乞参照)* を購入する
166588 菜譜集錦【画像専用データ〓】* 菜譜集錦【画像専用データ〓】* 上海市人民政府機関事務局管理局服務食品技術研究中心編著/上海文化出版  1981 1冊 3,500円 中文書 今すぐ 菜譜集錦【画像専用データ〓】* を購入する
165167 随園食単* 随園食単* 袁枚撰 関錫霖注釈/広東科技出版 1983 1冊 1,200円 中文書 今すぐ 随園食単* を購入する
156048 中国飲食文化和食品工業発展簡史* 中国飲食文化和食品工業発展簡史* 楊文騏編著/中国展望出版 1983 1冊 2,000円 中文書 今すぐ 中国飲食文化和食品工業発展簡史* を購入する
59359 歴代食貨志注釈* 歴代食貨志注釈* 王雷鳴/農業出版 1984 5冊 10,000円 中文書 今すぐ 歴代食貨志注釈* を購入する
35639 中国古代糧食貯藏的設施与技術* 中国古代糧食貯藏的設施与技術* キン祖訓/農業出版 1984 1冊 1,500円 中文書 今すぐ 中国古代糧食貯藏的設施与技術* を購入する
159746 随園食単* 随園食単* 袁枚撰 周三金注釈/中国商業出版 1984 1冊 1,500円 中文書 今すぐ 随園食単* を購入する
66573 中国烹?史略 陶文台/江蘇科学技術出版 1984 1冊 1,000円 中文書 今すぐ 中国烹?史略 を購入する
168084 飲饌服食牋―烹?古籍(明) 高濂撰 陶文台注/中国商業出版 1985 1冊 2,000円 中文書 今すぐ 飲饌服食牋―烹?古籍(明) を購入する
169262 食物療養法* 食物療養法* 傅時鑑 傅時撮編著/江西科学技術出版 1985 1冊 2,000円 中文書 今すぐ 食物療養法* を購入する
146509 煙酒茶俗 劉志文/遼寧大学出版 1988 1冊 1,200円 中文書 今すぐ 煙酒茶俗 を購入する
88051 中国名食百科* 中国名食百科* 中国食品雑誌社 杜福祥他主編/山西人民出版 1988 1冊 10,000円 中文書 今すぐ 中国名食百科* を購入する
140292 四時八節飲食保険* 徐敬武他編著/中国食品出版 1988 1冊 1,000円 中文書 今すぐ 四時八節飲食保険* を購入する
66363 中国古代衣食佳行* 中国古代衣食佳行* 許嘉?/北京出版 1988 1冊 1,000円 中文書 今すぐ 中国古代衣食佳行* を購入する
167485 宮廷頤養与食療粥譜 時振声 陳樹権等編著/北京燕山出版 1988 1冊 1,500円 中文書 今すぐ 宮廷頤養与食療粥譜 を購入する
15174 中国粮食之研究 中国農業科学院/農科 1988 1冊 1,500円 中文書 今すぐ 中国粮食之研究 を購入する
42389 中国飲食文化探源 姚偉鈞/広西人民出版 1989 1冊 1,000円 中文書 今すぐ 中国飲食文化探源 を購入する
155973 中国糧食之研究* 中国糧食之研究* 中国農業科学院/中国農業科学技術出版 1989 1冊 1,500円 中文書 今すぐ 中国糧食之研究* を購入する
60119 宋代詩苑攬勝 黄為之他/江蘇少年児童 1989 1冊 1,500円 中文書 今すぐ 宋代詩苑攬勝 を購入する
159362 中国油菜栽培学* 中国油菜栽培学* 中国農業科学院油料作物研究所主編/農業出版 1990 1冊 6,500円 中文書 今すぐ 中国油菜栽培学* を購入する
165620 生死・飲食・男女―清代民俗趣談* 生死・飲食・男女―清代民俗趣談* 凌力/中国人民大学出版 1990 1冊 1,000円 中文書 今すぐ 生死・飲食・男女―清代民俗趣談* を購入する
45787 中国糧食発展戦略対策 中華人民共和国農業部/農業出版 1990 1冊 5,000円 中文書 今すぐ 中国糧食発展戦略対策 を購入する
176455 四季素菜譜 ? 蘇志国編著/遼寧科学技術出版 1991 1冊 2,000円   今すぐ 四季素菜譜 ? を購入する
88926 食的情趣 陳詔/商務印書館 1991 1冊 1,500円 中文書 今すぐ 食的情趣 を購入する
147095 古今酒令大観* 古今酒令大観* 何権衡 王興漢等編著/河南人民出版 1991 1冊 2,000円 中文書 今すぐ 古今酒令大観* を購入する
44191 中国烹?百科全書* 邱厖同等/大百科全書出版 1992 1冊 4,800円 中文書 今すぐ 中国烹?百科全書* を購入する
51893 中国酒文化* 中国酒文化* 杜景華/新華出版 1992 1冊 1,200円 中文書 今すぐ 中国酒文化* を購入する
44187 中華民族飲食風俗大観* 中華民族飲食風俗大観* 魯克才/世界知識出版 1992 1冊 4,000円 中文書 今すぐ 中華民族飲食風俗大観* を購入する
95647 中医飲食保健学 路新国他編著/上海科学技術 1992 1冊 3,500円 中文書 今すぐ 中医飲食保健学 を購入する
86071 油麻菜?* 劉毅然/社会科学 1993 1冊 1,500円 中文書 今すぐ 油麻菜?* を購入する
172643 中国酒令大観* 中国酒令大観* 麻国鈞 麻淑雲編著/北京出版 1993 1冊 6,000円 中文書 今すぐ 中国酒令大観* を購入する
166949 中国上古烹食字典* 中国上古烹食字典* 林銀生 李義琳 張慶錦編著 王丁審訂/中国商業出版 1993 1冊 4,500円 中文書 今すぐ 中国上古烹食字典* を購入する
83056 中国酒令大観* 中国酒令大観* 麻国鈞 麻淑雲編著/北京出版 1993 1冊 6,000円 中文書 今すぐ 中国酒令大観* を購入する
92419 飲食文化与中医学 張鉄忠/福建科学技術 1993 1冊 1,000円 中文書 今すぐ 飲食文化与中医学 を購入する
139279 南北風味飯菜譜* 李克均等編/華文出版 1993 1冊 1,500円 中文書 今すぐ 南北風味飯菜譜* を購入する
147629 中国古代的食人―人吃人行為透視 中国古代的食人―人吃人行為透視 鄭麒来(美)/中国社会科学出版 1994 1冊 1,000円 中文書 今すぐ 中国古代的食人―人吃人行為透視 を購入する
160030 抗衰老食療方* 抗衰老食療方* 楊青選 黄仁和等編/中国医薬科学技術出版 1994 1冊 1,500円 中文書 今すぐ 抗衰老食療方* を購入する